Die evangelische Herrnhuter Brüdergemeine zu Niesky verkauft durch ihren Gemeindevorsteher Johann Gottfried Goldmann (1754-1824) ein Wohnhaus mit Nebengebäuden und Garten für 1500 Thaler. Der Käufer ist Christian Heinrich Gruhl (1796-1851), der fortan hier eine Bäckerei betreibt.
Es handelt sich dabei um die Bäckerei auf der Ödernitzer Straße 2. Bis zur Zerstörung des Gebäudes 1945 war auf der Ödernitzer Straße 2 eine Bäckerei.
Der 20-seitige Kaufvertrag wurde vom Gräflich-Einsiedel'schen Gerichtsamt zu Niesky ausgestellt und ist auf den 6. März 1821 datiert.